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Einfacher weißer Reis in der Pfanne

Name: Einfacher weißer Reis in der Pfanne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Weißer Reis; 300 ml Wasser; 20 g Butter; 5 g Zucker; 5 g Salz

Naturbelassener weißer Reis, zubereitet in der Pfanne mit Butter und Zucker für eine sanfte und zarte Beilage – perfekt für minimalistische Abende.

25 Min.2 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Weißer Reis
300 ml Wasser
20 g Butter
5 g Zucker
5 g Salz

Zubereitung

Schritt 1
Den Reis schnell unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Den gespülten Reis hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren rösten.
Schritt 4
Das kochende Wasser eingießen, Salz und Zucker hinzufügen, abdecken und 15–18 Minuten bei niedriger Hitze garen.
Schritt 5
Das Feuer ausschalten und 2 Minuten ruhen lassen, dann mit einer Gabel durchmischen.

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