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Gebratener weißer Reis mit Schinken

Name: Gebratener weißer Reis mit Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 150 g Weißer Reis; 100 g Schinken; 250 ml Wasser; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Ein einfaches und wohltuendes asiatisches Gericht: weißer Reis mit Schinken, Wasser und Salz, in der Pfanne angebraten.

20 Min.2 Portionen350 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Weißer Reis
100 g Schinken
250 ml Wasser
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Reis unter kaltem Wasser spülen, bis das Wasser klar ist.
Schritt 2
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Reis hinzufügen.
Schritt 3
Reis 12 Minuten kochen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
Schritt 4
In der Zwischenzeit den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5
Den garen Reis mit Schinken in der geölten Pfanne 2 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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