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Püree aus Linsen und Möhren

Name: Püree aus Linsen und Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g rote Linsen; 400 g Möhren; 600 ml Wasser; 20 g Butter; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Ein cremiges und geschmackvolles Püree aus Linsen und Möhren. Eine köstliche Beilage oder ein leichtes Gericht.

35 Min.4 Portionen160 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g rote Linsen
400 g Möhren
600 ml Wasser
20 g Butter
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 3
Möhren und Linsen hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
Schritt 4
Abgießen und in den Mixer mit der Butter geben.
Schritt 5
Bis zur gewünschten cremigen Konsistenz pürieren, salzen und pfeffern.

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