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Vereinfachtes Hähnchen-Tikka-Masala

Name: Vereinfachtes Hähnchen-Tikka-Masala
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 700 g Hähnchen; 100 g Käse; 400 g Tomate; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 2 TL Curry-Pulver; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine leichtere Version von Tikka Masala mit saftigem Hähnchen in würziger, cremiger Sauce. Mit Reis oder Brot servieren.

35 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

700 g Hähnchen
100 g Käse
400 g Tomate
1 Stück Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
2 TL Curry-Pulver
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hähnchen 4-5 Minuten anbraten, dann herausnehmen.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch anrösten, Curry hinzufügen. Die Dosentomaten hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben. Den geriebenen Käse für die Creme hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5 Minuten köcheln lassen.

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