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Tandoori-Hähnchen mit cremigen Nudeln

Name: Tandoori-Hähnchen mit cremigen Nudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 300 g Hähnchen; 250 g Nudeln; 100 ml Naturjoghurt; 100 ml Saure Sahne; 200 g Gehackte Tomaten in Dosen; 1.5 TL Currypulver; 0.5 TL Paprika; 1 Stück Karotten; 1.5 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 750 ml Wasser

Hähnchen mariniert in Tandoori-Gewürzen mit Nudeln in einer cremigen Tomate-Sahne-Sauce. Ein köstliches und schnelles indisch-italienisches Gericht.

35 Min.2 Portionen620 kcalSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

300 g Hähnchen
250 g Nudeln
100 ml Naturjoghurt
100 ml Saure Sahne
200 g Gehackte Tomaten in Dosen
1.5 TL Currypulver
0.5 TL Paprika
1 Stück Karotten
1.5 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
750 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen in Würfel schneiden und 10 Minuten in Joghurt marinieren, das mit Curry und Paprika vermischt ist.
Schritt 2
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Anleitung kochen.
Schritt 3
Das marinierte Hähnchen in Öl in einer Pfanne 8 Minuten anbraten. Beiseite stellen.
Schritt 4
In derselben Pfanne fein geschnittene Karotten und gehackte Tomaten hinzufügen.
Schritt 5
5 Minuten köcheln lassen, die saure Sahne hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 6
Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 2 Minuten kochen lassen.
Schritt 7
Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Tandoori-Sauce vermischen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.

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