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Tandoori-Hähnchen mit Blumenkohl und roter Zwiebel

Name: Tandoori-Hähnchen mit Blumenkohl und roter Zwiebel
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 300 g Hähnchenkeulen ohne Knochen; 250 g Blumenkohl; 1 Stück rote Zwiebel; 2 EL Naturjoghurt; 1 EL Tandoori-Gewürzmischung; 1 EL Olivenöl

Hähnchen in würziger Tandoori-Marinade, im Ofen gebraten mit goldenem Blumenkohl und karamellisierter roter Zwiebel. Eine Reise nach Indien in der eigenen Küche.

33 Min.2 Portionen370 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Hähnchenkeulen ohne Knochen
250 g Blumenkohl
1 Stück rote Zwiebel
2 EL Naturjoghurt
1 EL Tandoori-Gewürzmischung
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 220°C vorheizen. Joghurt mit Tandoori-Gewürzen mischen und das Hähnchen damit bestreichen.
Schritt 2
Blumenkohl in Röschen teilen und Zwiebel in Viertel schneiden. Auf ein Backblech mit dem Hähnchen geben und mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 3
23 bis 25 Minuten backen, bis das Hähnchen schön golden und der Blumenkohl zart ist.

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