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Gebratenes Hähnchen mit Karotten und Brokkoli

Name: Gebratenes Hähnchen mit Karotten und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Hähnchen; 2 Stück Karotten; 200 g Brokkoli; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und schnelles asiatisches Wok-Gericht mit zartem Hähnchen, knackigen Karotten und Brokkoli. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit in 25 Minuten.

25 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Hähnchen
2 Stück Karotten
200 g Brokkoli
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Hähnchen in Würfel schneiden und Karotten in dünne Stäbchen schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Schritt 2
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 3
Hähnchen 5-6 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Schritt 4
Karotten und Brokkoli hinzufügen und 5-7 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Direkt vom Wok heiß servieren.

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