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Gebratenes Huhn mit Brokkoli und Möhren

Name: Gebratenes Huhn mit Brokkoli und Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Huhn; 200 g Brokkoli; 150 g Möhre; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und köstliches asiatisches Gericht mit zartem Huhn und knackigem Gemüse. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit in 25 Minuten.

25 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Huhn
200 g Brokkoli
150 g Möhre
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Huhn in gleichmäßige Stücke schneiden und den Brokkoli in kleine Röschen teilen, die Möhren in Stifte schneiden.
Schritt 2
Das Öl im Wok bei hoher Hitze erhitzen. Das Huhn 8-10 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten, bis es goldbraun ist.
Schritt 3
Die Möhren und den Brokkoli hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen, bis das Gemüse zart-knackig ist.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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