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Gebratenes Huhn mit Brokkoli

Name: Gebratenes Huhn mit Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 600 g Huhn; 400 g Brokkoli; 2 EL Öl; 100 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein schnelles asiatisches Pfannengericht mit Huhn und Brokkoli, verfeinert mit einfachen Würzmitteln.

25 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Huhn
400 g Brokkoli
2 EL Öl
100 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Huhn in gleichmäßige Würfel schneiden.
Schritt 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Schritt 3
Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Huhn bei hoher Hitze 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Den Brokkoli und das Wasser hinzufügen, zudecken und 8 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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