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Asiatisch gebratenes Hähnchen mit Brokkoli und Reis

Name: Asiatisch gebratenes Hähnchen mit Brokkoli und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 500 g Hähnchen; 300 g Brokkoli; 250 g Weißer Reis; 3 EL Sojasauce; 1 EL Frischer Ingwer; 2 Zehe Knoblauch; 2 EL Öl; 3 EL Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Saftiges Hähnchen in Sojasauce und Ingwer mit knackigem Brokkoli, serviert auf weißem Reis.

30 Min.4 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

500 g Hähnchen
300 g Brokkoli
250 g Weißer Reis
3 EL Sojasauce
1 EL Frischer Ingwer
2 Zehe Knoblauch
2 EL Öl
3 EL Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Reis nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2
Hähnchen in Würfel und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Brokkoli, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten garen.
Schritt 5
Sojasauce und Wasser zugießen, vermischen und weitere 2 Minuten kochen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem warmen Reis servieren.

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