Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Brokkoli

Name: Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Hähnchen; 300 g Kartoffeln; 250 g Brokkoli; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfacher französischer Klassiker: goldbraun gebratenes Hähnchen mit röstigen Kartoffeln und gedämpftem Brokkoli. Lecker und wohltuend.

35 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

500 g Hähnchen
300 g Kartoffeln
250 g Brokkoli
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln in Würfel schneiden und in einen Topf mit Salzwasser geben. Kochen beginnen.
Schritt 2
Hähnchen in Stücke zerteilen. Öl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchen 8-10 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
Schritt 3
Hähnchen salzen und pfeffern. Auf einem Teller beiseite stellen.
Schritt 4
Gekochte Kartoffeln abgießen und mit etwas Öl in die Pfanne geben. 5 Minuten anbraten.
Schritt 5
Brokkoli 5 Minuten dämpfen oder in der Pfanne braten. Alles auf dem Teller anrichten.

YUZU öffnen