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Gebratenes Hähnchen mit Karotten und Kartoffeln

Name: Gebratenes Hähnchen mit Karotten und Kartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 entier Hähnchen; 4 Stück Karotte; 6 Stück Kartoffel; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Ein französischer Klassiker zum Wohlfühlen: goldbraun gebratenes Hähnchen mit karamellisiertem Wurzelgemüse. Perfekt für ein unkompliziertes Familienessen.

60 Min.4 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

1 entier Hähnchen
4 Stück Karotte
6 Stück Kartoffel
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen. Karotten und Kartoffeln in Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Das Hähnchen in eine Auflaufform legen, mit Öl beträufeln, großzügig salzen und pfeffern.
Schritt 3
Das Gemüse um das Hähnchen herum verteilen und ebenfalls würzen.
Schritt 4
45 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und gar ist.
Schritt 5
5 Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.

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