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Hähnchen-Curry Thai mit Nudeln

Name: Hähnchen-Curry Thai mit Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 300 g Hähnchen; 150 g Penne; 1 Stück Karotten; 50 g Staudensellerie; 2 EL Öl; 2 TL Curry-Pulver; 300 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und geschmackvolles asiatisches Curry mit Hähnchen, Nudeln und Gemüse. Ein würziges Gericht, das Ihre Geschmacksknospen in 25 Minuten erfreut.

25 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Hähnchen
150 g Penne
1 Stück Karotten
50 g Staudensellerie
2 EL Öl
2 TL Curry-Pulver
300 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Hähnchen in Würfel schneiden und das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Salzwasser für die Nudeln aufkochen.
Schritt 2
In einem Wok oder einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten. Das Curry und das Gemüse hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Das Wasser zum Curry hinzufügen und 3 Minuten leicht köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Anleitung kochen. Abtropfen lassen und mit dem Curry vermischen.

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