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Hafer-Bananen-Porridge mit frischen Kiwis

Name: Hafer-Bananen-Porridge mit frischen Kiwis
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 60 g rote Linsen; 1 Stück Banane; 30 g Nüsse; 1 Stück Kiwi; 250 ml Wasser; 10 g Butter; 1 Prise Salz

Ein wohltuendes Porridge mit roter Linsenbasis für extra Proteine, belegt mit zerdrückter Banane, knackigen Nüssen und frischen Kiwis. Perfekt zum Frühstück.

25 Min.1 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

60 g rote Linsen
1 Stück Banane
30 g Nüsse
1 Stück Kiwi
250 ml Wasser
10 g Butter
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Die roten Linsen unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Das Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Linsen hinzufügen und 15–18 Minuten kochen bis sie sehr zart sind.
Schritt 4
Mit einer Gabel zerdrücken, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
Schritt 5
Die Butter hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 6
Die Banane grob zerdrücken und zum Porridge hinzufügen.
Schritt 7
Die Nüsse hacken und über das Porridge streuen.
Schritt 8
Die geschälten Kiwis in Würfel schneiden und als Topping verwenden.

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