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Gebratener Fisch mit geraspelten Möhren

Name: Gebratener Fisch mit geraspelten Möhren
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Weißfisch; 3 Stück Möhre; 2 EL Öl; 10 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches Fischfilet aus weißem Fisch, serviert mit gebratenen geraspelten Möhren. Leicht und köstlich.

20 Min.2 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Weißfisch
3 Stück Möhre
2 EL Öl
10 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Möhren fein reiben.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die geraspelten Möhren 4 Minuten anbraten, salzen und pfeffern.
Schritt 3
Die Möhren auf einem Teller zur Seite stellen.
Schritt 4
In der gleichen Pfanne das Fischfilet mit etwas Butter 5-6 Minuten pro Seite garen.
Schritt 5
Den Fisch auf den Möhren anrichten und heiß servieren.

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