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Gegrillter Fisch mit Brokkoli und Möhren aus dem Ofen

Name: Gegrillter Fisch mit Brokkoli und Möhren aus dem Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Fischfilet; 250 g Brokkoli; 2 Stück Möhre; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein Fischfilet begleitet von im Ofen geröstetem Gemüse. Köstlich, einfach und unkompliziert für eine gesunde Mahlzeit in 30 Minuten.

28 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Fischfilet
250 g Brokkoli
2 Stück Möhre
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Brokkoli in Röschen teilen und Möhren in Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Gemüse auf ein Backblech legen, mit 2 EL Olivenöl beträufeln. Salzen und pfeffern.
Schritt 3
Das Gemüse 12 Minuten bei 200°C backen.
Schritt 4
Inzwischen den Fisch auf einen Teller legen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
Schritt 5
Den Fisch neben das Gemüse ins Backofenblech geben und weitere 6 Minuten backen, bis der Fisch durch ist.

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