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Hähnchen-Brokkoli-Pfanne
Ein schnelles und schmackhaftes Stir-Fry mit zartem Hähnchen und knackigem Brokkoli, einfach gewürzt. In weniger als 20 Minuten fertig.
22 Min.3 Portionen280 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 500 g Hähnchen
- 400 g Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Das Hähnchen in Würfel schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hähnchen 5-6 Minuten anbraten.
Schritt 3
Den Brokkoli hinzufügen, salzen und pfeffern. Weitere 6 Minuten garen und dabei regelmäßig umrühren.
Schritt 4
Die Garung des Hähnchens überprüfen (innen weiß). Sofort servieren.