Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Kartoffel- und Linsenpfanne mit Kräutern

Name: Kartoffel- und Linsenpfanne mit Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 400 g Linsen aus der Dose; 1 Stück Karotten; 2 gousses Knoblauch; 1 EL Frischer Thymian oder Kräuter der Provence; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine schmackhafte Pfanne mit Kartoffeln, gekochten Linsen und aromatischen Kräutern. Einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft für das Abendessen.

35 Min.3 Portionen250 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

500 g Kartoffeln
400 g Linsen aus der Dose
1 Stück Karotten
2 gousses Knoblauch
1 EL Frischer Thymian oder Kräuter der Provence
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln in kleine Würfel und Karotte in kleine Stücke schneiden
Schritt 2
Knoblauch fein hacken
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln sowie Karotten 10 Minuten anbraten
Schritt 4
Knoblauch und gekochte Linsen hinzufügen, dann die Kräuter. Gut vermischen
Schritt 5
Weitere 5–7 Minuten garen und ab und zu umrühren
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß auf Tellern servieren

YUZU öffnen