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Kartoffel- und Möhrenpfanne

Name: Kartoffel- und Möhrenpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 250 g Möhren; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und köstliches Gericht mit gebratenen Kartoffeln und Möhren in der Pfanne bis sie schön goldbraun sind. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.

30 Min.3 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

500 g Kartoffeln
250 g Möhren
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel von etwa 1 cm schneiden.
Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Schritt 3
Das Gemüse in die Pfanne geben und unter regelmäßigem Rühren braten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, wenn das Gemüse zart und golden ist.

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