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Gebratene Kartoffeln, Brokkoli und Karotten

Name: Gebratene Kartoffeln, Brokkoli und Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 200 g Brokkoli; 150 g Karotte; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassisches und schmackhaftes Gemüsegericht mit gebratenen Gemüsesorten, einfach und sättigend.

30 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Kartoffeln
200 g Brokkoli
150 g Karotte
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Kartoffeln würfeln und 12 Minuten in einem Topf mit Salzwasser kochen.
Schritt 2
Den Brokkoli in Röschen teilen und die Karotte in Stäbchen schneiden. Zu den Kartoffeln hinzufügen und 5 Minuten kochen.
Schritt 3
Alle Gemüsesorten abgießen.
Schritt 4
Das Öl in einer heißen Pfanne erhitzen und das Gemüse 3 Minuten braten. Salzen und pfeffern.

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