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Gebratene Kartoffeln in der Pfanne

Name: Gebratene Kartoffeln in der Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 20 g Butter; 10 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Goldbraun gebratene Kartoffeln mit Butter und Salz. Eine einfache und köstliche Beilage.

30 Min.3 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

600 g Kartoffeln
20 g Butter
10 ml Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
Schritt 2
Öl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Schritt 3
Kartoffeln hinzufügen und 15–20 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und servieren.

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