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Pfanne mit Garnelen, Brokkoli und Karotte

Name: Pfanne mit Garnelen, Brokkoli und Karotte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Garnelen; 250 g Brokkoli; 200 g Karotte; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und leckeres asiatisches Gericht mit sautierter Garnelen und knackigem Gemüse. In 20 Minuten fertig.

20 Min.3 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Garnelen
250 g Brokkoli
200 g Karotte
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Karotten in Stäbchen schneiden.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Schritt 3
Die Karotten und den Brokkoli 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten kochen, bis sie rosa werden.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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