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Pfanne mit Kartoffeln, Möhren und gebratener Salat

Name: Pfanne mit Kartoffeln, Möhren und gebratener Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Kartoffeln; 2 mittel Möhren; 80 g Salat; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 100 ml Wasser

Ein Gemüsegericht aus der Pfanne: Kartoffeln und Möhren garen zusammen, dann wird frischer Salat am Ende hinzugefügt für den perfekten Knackfaktor.

30 Min.2 Portionen220 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Kartoffeln
2 mittel Möhren
80 g Salat
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
100 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Kartoffeln und Möhren in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Kartoffeln und Möhren hinzufügen und 15 Minuten braten.
Schritt 4
Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um das Garen zu erleichtern.
Schritt 5
Zum Schluss den gehackten frischen Salat hinzufügen und 1 Minute vermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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