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Linsen und Möhrenpfanne

Name: Linsen und Möhrenpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Grüne Linsen; 400 g Möhren; 600 ml Wasser; 3 EL Olivenöl; à goût Salz; à goût Pfeffer

Ein einfaches und geschmackvolles Gericht, das gekochte Linsen mit gebratenen Möhren kombiniert für eine leichte und nahrhafte Mahlzeit.

35 Min.3 Portionen210 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Grüne Linsen
400 g Möhren
600 ml Wasser
3 EL Olivenöl
à goût Salz
à goût Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Die Linsen spülen und 20 Minuten in Wasser kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Möhren schälen und in Stäbchen oder Scheiben schneiden.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Möhren 8-10 Minuten anbraten.
Schritt 4
Die gekochten Linsen zu den Möhren geben und vermischen.
Schritt 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern, heiß servieren.

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