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Pfanne mit Karotten, Brokkoli und Schinken

Name: Pfanne mit Karotten, Brokkoli und Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Karotten; 250 g Brokkoli; 150 g Schinken; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Eine schnelle und geschmackvolle Pfanne mit knackigem Gemüse und Schinken für mehr Geschmack. In 20 Minuten fertig!

20 Min.2 Portionen180 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Karotten
250 g Brokkoli
150 g Schinken
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Karotten schälen und in Stäbchen schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Schritt 2
Schinken in Würfel schneiden.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und Karotten hinzufügen. 5 Minuten kochen.
Schritt 4
Brokkoli und Schinken hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis der Brokkoli bissfest ist.
Schritt 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.

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