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Einfache Penne-Pfanne

Name: Einfache Penne-Pfanne
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Penne; 2 EL Olivenöl; 400 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Penne in der Pfanne mit etwas Öl angebraten, mit Wasser gegart und gewürzt. Eine schnelle und unkomplizierte Variante für den Alltag, fertig in unter 20 Minuten.

18 Min.2 Portionen290 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Penne
2 EL Olivenöl
400 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Schritt 2
Die Penne direkt in die heiße Pfanne geben und 2-3 Minuten unter Rühren anbraten.
Schritt 3
Das Wasser nach und nach in die Pfanne gießen und dabei gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Schritt 4
Bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten kochen lassen, bis die Penne zart ist und das Wasser fast vollständig aufgesogen wurde.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und heiß servieren.

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