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Penne mit Oliven und Karotten

Name: Penne mit Oliven und Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Penne; 2 Stück Karotten; 100 g Oliven; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und geschmackvolles Nudelgericht inspiriert von der mediterranen Küche. Geriebene Karotten und Oliven bringen Geschmack ohne großen Aufwand.

22 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

300 g Penne
2 Stück Karotten
100 g Oliven
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen
Schritt 2
Die Penne nach Packungsanleitung kochen
Schritt 3
Währenddessen die Karotten raspeln und die Oliven hacken
Schritt 4
Die Nudeln abgießen und mit Olivenöl, Karotten und Oliven vermischen
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren

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