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Penne mit Oliven und Möhren

Name: Penne mit Oliven und Möhren
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Penne; 2 Stück Möhren; 100 g Oliven; 2 EL Olivenöl; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Ein einfaches, wohliges italienisches Nudelgericht mit Vollkornpenne, angebratenen Möhren und Oliven. In 20 Minuten fertig!

20 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Penne
2 Stück Möhren
100 g Oliven
2 EL Olivenöl
à volonté Salz
à volonté Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser aufkochen und die Penne nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
Möhren schälen und in dünne Stifte hobeln.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Möhren 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Entsteinte Oliven hinzufügen und 1 Minute vermischen.
Schritt 5
Penne abgießen und in die Pfanne geben, alles gut vermischen.
Schritt 6
Abschmecken und heiß servieren.

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