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Penne mit Tomate und Zwiebel

Name: Penne mit Tomate und Zwiebel
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Penne; 400 g Geschälte Tomaten aus der Dose; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Öl; 2 l Wasser; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Eine schnelle, hausgemachte Tomatensauce mit süßlichen Zwiebeln: Al-dente gekochte Penne mit einer einfachen und tröstlichen Sauce. Ein zeitloser Klassiker.

28 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Penne
400 g Geschälte Tomaten aus der Dose
1 Stück Zwiebel
2 EL Öl
2 l Wasser
à volonté Prise Salz
à volonté Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Schritt 3
Geschälte Tomaten hinzugeben und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Salzen und pfeffern.
Schritt 4
Salzwasser in einem Topf aufkochen und die Penne al dente kochen (ca. 11 Minuten).
Schritt 5
Nudeln abgießen und in die Sauce geben. Gut vermischen und servieren.

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