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Penne mit Tomaten und frischem Basilikum

Name: Penne mit Tomaten und frischem Basilikum
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Penne; 400 g Geschälte Tomaten aus der Dose; 10 Blätter Frisches Basilikum; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Echte italienische Pasta mit einer einfachen hausgemachten Tomatensauce und frischem Basilikum. Ein köstlicher und schneller Klassiker.

23 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Penne
400 g Geschälte Tomaten aus der Dose
10 Blätter Frisches Basilikum
2 Zehen Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Penne nach Packungsangabe kochen (etwa 10 Minuten).
Schritt 2
In einer Pfanne den zerdrückten Knoblauch 1 Minute in Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Die geschälten Tomaten hinzufügen, salzen, pfeffern und 8 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Das frische Basilikum am Ende hinzufügen. Die Pasta abtropfen lassen und in die Sauce geben.

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