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Penne Bolognese vereinfacht
Eine köstliche Bolognese-Soße mit Hühnerhackfleisch und bereichert durch Tomate und Knoblauch. Ein klassisches italienisches Komfortgericht.
28 Min.3 Portionen620 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 300 g Penne
- 300 g Hühnerfleisch
- 400 g Tomatenpüree
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- à volonté g Salz
- à volonté g Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Die Penne nach Packungsanleitung in salzwasser kochend garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl anbraten. Das Hühnerhackfleisch hinzufügen und 5 Minuten kochen.
Schritt 3
Das Tomatenpüree hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die Penne abgießen und mit der Soße vermischen. Sofort servieren.