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Penne mit Knoblauch und Olivenöl
Klassische und würzige Penne mit Knoblauch und Olivenöl, ein großartiger italienischer Klassiker, sehr einfach und köstlich.
17 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 300 g Penne
- 4 Zehen Knoblauch
- 60 ml Olivenöl
- 5 g Salz
- 2 g Pfeffer
- 2 L Wasser
Zubereitung
Schritt 1
Das Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Die Penne nach Packungsanleitung kochen, etwa 10 Minuten.
Schritt 3
In der Zwischenzeit den Knoblauch auf dem Schneidebrett fein hacken.
Schritt 4
In der Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch 1 Minute bei mittlerer Hitze darin anbraten.
Schritt 5
Die Penne abgießen und in die Pfanne mit dem Knoblauch geben.
Schritt 6
Gut vermischen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sofort servieren.