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Einfache italienische Tomatenpasta

Name: Einfache italienische Tomatenpasta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Pasta; 400 g Tomate; 20 ml Olivenöl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 2 L Wasser

Echte italienische Tomatenpasta im klassischen Stil: gehackte Tomaten mit Öl und Gewürzen, auf al dente Pasta. Wohltuend und einfach.

25 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Pasta
400 g Tomate
20 ml Olivenöl
5 g Salz
2 g Pfeffer
2 L Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Das Wasser in einem Topf mit Salz zum Kochen bringen.
Schritt 2
Die Tomaten (frisch oder aus der Dose) grob zerkleinern.
Schritt 3
Die Pasta nach der angegebenen Zeit kochen.
Schritt 4
Das Öl in eine Pfanne gießen, die Tomaten hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Die Pasta abseihen und in die Sauce geben, vermischen.

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