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Einfache Pasta mit Öl und Knoblauch

Name: Einfache Pasta mit Öl und Knoblauch
Prep time: 2 min
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Pasta; 4 EL Olivenöl; 3 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Die echten italienischen Pâtes aglio e olio: minimalistisch, geschmackvoll und in 15 Minuten fertig. Ein zeitloser Klassiker.

14 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Pasta
4 EL Olivenöl
3 Zehe Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung garen
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Knoblauch fein hacken
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen und Knoblauch hinzufügen
Schritt 4
Knoblauch leicht 1 Minute bräunen lassen, ohne ihn zu verbrennen
Schritt 5
Pasta abgießen und in die Pfanne geben, gut vermischen
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren

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