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Nudeln mit Schinken, Kohl und Käse

Name: Nudeln mit Schinken, Kohl und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Nudeln; 100 g Schinken; 250 g Kohl; 40 g Parmesan; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein leckeres Nudelgericht mit Schinken, gedünstetem Kohl und geriebenem Käse. Einfach, schnell und sehr köstlich.

25 Min.2 Portionen580 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Nudeln
100 g Schinken
250 g Kohl
40 g Parmesan
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Kohl in feine Streifen schneiden und den Schinken würfeln.
Schritt 3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Kohl etwa 5 Minuten garen, bis er zart ist.
Schritt 4
Den Schinken hinzufügen und 1 Minute garen, dann die Nudeln abgießen.
Schritt 5
Die Nudeln mit dem Kohl und Schinken vermischen, den geriebenen Parmesan hinzufügen, salzen und pfeffern.
Schritt 6
Sofort servieren.

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