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Cremige Nudeln mit Pilzen und Oliven

Name: Cremige Nudeln mit Pilzen und Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Spaghetti; 200 g Champignons; 80 g Oliven; 150 ml Crème fraîche; 2 Zehe Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Spaghetti mit cremiger Pilz-Oliven-Sauce, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch. Ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, das in 25 Minuten fertig ist.

25 Min.2 Portionen480 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Spaghetti
200 g Champignons
80 g Oliven
150 ml Crème fraîche
2 Zehe Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen.
Schritt 2
Währenddessen die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen.
Schritt 4
Die Champignons hinzufügen und 5 Minuten kochen, bis sie weich werden.
Schritt 5
Die Crème fraîche eingießen und die gehackten Oliven hinzufügen. Vermischen und 2 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Die Nudeln abgießen und zur Soße geben. Vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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