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Schokoladen-Birnen-Pasta

Name: Schokoladen-Birnen-Pasta
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g Pasta; 100 g Schokolade; 1 Stück Birne; 150 ml Milch; 20 g Butter; 20 g Zucker; 1 Prise Salz

Ein überraschendes süß-salziges Gericht: Pasta mit Schokoladen-Birnensauce, inspiriert von kreativer italienischer Küche.

23 Min.2 Portionen320 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

150 g Pasta
100 g Schokolade
1 Stück Birne
150 ml Milch
20 g Butter
20 g Zucker
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Die Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
Währenddessen die Birne schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
In einem Topf die Schokolade mit der Milch und Butter bei niedriger Hitze schmelzen.
Schritt 4
Die Birnenstücke und den Zucker in die Schokoladensauce geben. 2 Minuten kochen.
Schritt 5
Die Pasta abgießen und mit der Schokoladen-Birnensauce vermischen.

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