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Pasta Carbonara mit Schinken und Gruyère

Name: Pasta Carbonara mit Schinken und Gruyère
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Pasta; 100 g Schinken; 80 g Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein vereinfachter italienischer Klassiker mit Zutaten aus dem Kühlschrank. Cremig, köstlich und in 20 Minuten zubereitet.

20 Min.2 Portionen580 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Pasta
100 g Schinken
80 g Gruyère
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Schritt 2
Die Pasta nach Packungsanleitung garen.
Schritt 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Gruyère reiben.
Schritt 4
Die Pasta abgießen und sie außerhalb des Feuers mit Butter, Schinken und Gruyère vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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