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Pasta mit Porree, Schinken und Creme Fraiche

Name: Pasta mit Porree, Schinken und Creme Fraiche
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Pasta; 3 Stück Porree; 200 g Schinken; 200 ml Creme Fraiche; 1 EL Butter; 2 l Wasser; 2 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein cremiges und leckeres Nudelgericht, das echtes Comfort Food ist. Porree, Schinken und Creme Fraiche bilden eine perfekte Harmonie für ein geschmackvolles Gericht.

25 Min.4 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Pasta
3 Stück Porree
200 g Schinken
200 ml Creme Fraiche
1 EL Butter
2 l Wasser
2 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2
Porree in dünne Ringe schneiden und den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Porree 5 Minuten anbraten.
Schritt 4
Schinken und Creme Fraiche hinzufügen, gut vermischen und 2 Minuten erhitzen, ohne zu kochen.
Schritt 5
Pasta abgießen und mit der Sauce vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.

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