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Pasta mit Oliven und Möhren

Name: Pasta mit Oliven und Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Penne; 2 mittel Möhre; 100 g Oliven; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Liter Wasser

Ein einfaches und wohliges Gericht mit Penne, zarten Möhren und Oliven. Perfekt für einen stressfreien Feierabend.

25 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Penne
2 mittel Möhre
100 g Oliven
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Liter Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Die Möhren fein in Julienne schneiden.
Schritt 3
Die Penne nach Packungsanleitung garen.
Schritt 4
Die Möhren in einer Pfanne 3 Minuten in Olivenöl anbraten.
Schritt 5
Die Oliven hinzufügen und vermischen.
Schritt 6
Die Penne abtropfen lassen und mit der Möhren-Oliven-Mischung vermischen.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

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