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Nudeln mit Linsen und Zucchini

Name: Nudeln mit Linsen und Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Nudeln; 150 g gekochte Linsen; 1 Stück Zucchini; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und geschmackvolles Gericht aus Nudeln, gekochten Linsen und in der Pfanne gebratener Zucchini. Ein vollständiges Gericht ohne Umschweife.

30 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Nudeln
150 g gekochte Linsen
1 Stück Zucchini
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Wasser füllen und mit einer Prise Salz zum Kochen bringen.
Schritt 2
Währenddessen Zucchini in kleine Würfel schneiden und 5 Minuten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Die gekochten Linsen zur Pfanne geben und vermischen. 3 Minuten erwärmen lassen.
Schritt 4
Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 5
Nudeln mit dem Inhalt der Pfanne vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

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