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Pasta mit Linsen und Karotten

Name: Pasta mit Linsen und Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Pasta; 150 g Gekochte Linsen; 2 Stück Karotten; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und sättigendes Gericht aus Pasta und Linsen mit gebratenen Karotten. Perfekt für ein schnelles und gemütliches Abendessen.

25 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Pasta
150 g Gekochte Linsen
2 Stück Karotten
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta 10 Minuten garen.
Schritt 2
Währenddessen die Karotten fein in Scheiben schneiden und sie 5 Minuten in der Pfanne mit Öl anbraten.
Schritt 3
Die gekochten Linsen zu den Karotten geben und 2 Minuten vermischen.
Schritt 4
Die Pasta abseihen und in die Pfanne mit Linsen und Karotten geben.
Schritt 5
Alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.

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