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Pasta mit Spargel und Butter

Name: Pasta mit Spargel und Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Pasta; 250 g Spargel; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfacher und köstlicher italienischer Klassiker: al-dente Pasta vermischt mit zartem Spargel, in Butter geschwenkt und mit einer Prise Pfeffer verfeinert.

20 Min.2 Portionen380 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Pasta
250 g Spargel
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser füllen und zum Kochen bringen.
Schritt 2
Spargel in 4–5 cm lange Stücke schneiden, die Spitzen ganz lassen.
Schritt 3
Pasta ins kochende Wasser geben und nach Packungsanleitung garen.
Schritt 4
In einer Pfanne Butter schmelzen und Spargel darin 5 Minuten anbraten.
Schritt 5
Pasta abtropfen lassen und mit dem gebutterten Spargel vermischen, salzen und pfeffern.

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