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Nudeln mit Huhn und Oliven
Ein vereinfachter italienischer Klassiker: Penne mit gebratenem Huhn, Oliven und einem Schuss Olivenöl. In 25 Minuten fertig für ein befriedigend einfaches Mittagessen.
25 Min.2 Portionen520 kcalSchwierigkeit: Einfach
Zutaten
- 200 g Penne
- 300 g Huhn
- 80 g Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und garen Sie die Penne nach Packungsanweisung.
Schritt 2
Das Huhn in Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Huhn 10 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
Schritt 3
Die Oliven zum Huhn geben, mischen und 2 Minuten erhitzen.
Schritt 4
Die Nudeln abgießen, in die Pfanne zum Huhn geben und alles gut vermengen. Würzen und heiß servieren.