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Pasta mit Parmesan und Brokkoli

Name: Pasta mit Parmesan und Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Pasta; 300 g Brokkoli; 50 g Parmesan; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und wohltuendes italienisches Klassiker. Al dente Pasta gemischt mit frischem Brokkoli und geriebenem Parmesan für ein schmackhaftes und schnelles Gericht.

20 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Pasta
300 g Brokkoli
50 g Parmesan
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und zusammen mit der Pasta ins kochende Wasser geben.
Schritt 3
10-12 Minuten kochen, bis die Pasta al dente ist.
Schritt 4
Abgießen und mit Olivenöl und geriebenem Parmesan vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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