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Pasta mit Parmesan und Brokkoli

Name: Pasta mit Parmesan und Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Pasta; 300 g Brokkoli; 50 g Parmesan; 2 EL Olivenöl; à volonté Salz; à volonté Pfeffer; 2 l Wasser

Ein schneller und wohltuender italienischer Klassiker mit frischem Brokkoli und geriebenem Parmesan. Perfekt für einen Feierabend.

20 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

200 g Pasta
300 g Brokkoli
50 g Parmesan
2 EL Olivenöl
à volonté Salz
à volonté Pfeffer
2 l Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und ins kochende Wasser geben.
Schritt 3
Die Pasta ins Wasser geben. Nach Anleitung auf der Packung garen.
Schritt 4
Pasta und Brokkoli abtropfen lassen und in die Pfanne mit Olivenöl geben.
Schritt 5
Großzügig geriebenen Parmesan darüber streuen, vermischen und heiß servieren.

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