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Pasta mit Parmesan und Brokkoli

Name: Pasta mit Parmesan und Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Pasta; 200 g Brokkoli; 50 g Parmesan; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfaches und wohltuendes italienisches Klassiker: al dente gekochte Pasta gemischt mit Brokkoli und großzügig mit geriebenem Parmesan bestreut.

17 Min.2 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Pasta
200 g Brokkoli
50 g Parmesan
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen
Schritt 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und ins kochende Wasser geben
Schritt 3
Die Pasta hinzufügen und nach Packungsanleitung kochen
Schritt 4
Abgießen und in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln
Schritt 5
Großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen, salzen und pfeffern

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