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Nudeln mit Gruyère und Schinken

Name: Nudeln mit Gruyère und Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Nudeln; 150 g Schinken; 100 g Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein klassisches Wohlfühlgericht: cremige Nudeln mit Räucherschinken und geriebener Gruyère. In 20 Minuten fertig für ein stressfreies Abendessen.

20 Min.2 Portionen580 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Nudeln
150 g Schinken
100 g Gruyère
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Schinken würfeln und die Gruyère reiben.
Schritt 3
Die Nudeln abgießen und dabei ein Glas Kochwasser auffangen.
Schritt 4
In dem heißen Topf die Butter schmelzen, den Schinken und die Nudeln hinzufügen.
Schritt 5
Die Gruyère vom Herd nehmen, hinzufügen und etwas Kochwasser für die cremige Konsistenz dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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