Möchtest du dieses Rezept kochen? Swipe in der YUZU-App für mehr Ideen.

Pasta mit Gruyère und Brokkoli

Name: Pasta mit Gruyère und Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Pasta; 1 Stück Brokkoli; 100 g geriebener Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 L Wasser

Ein klassisches französisches Comfort-Food: cremige Käsepasta mit zartem Brokkoli. In 20 Minuten auf dem Tisch – perfekt für einen stressfreien Abend.

20 Min.2 Portionen450 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

250 g Pasta
1 Stück Brokkoli
100 g geriebener Gruyère
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 L Wasser

Zubereitung

Schritt 1
Bringen Sie das Wasser in einem Topf mit Salz zum Kochen.
Schritt 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und 5 Minuten im kochenden Wasser garen.
Schritt 3
Die Pasta ins Wasser geben und nach Packungsanweisung garen (etwa 10 Minuten).
Schritt 4
Pasta und Brokkoli abgießen, in eine warme Schüssel geben. Butter und Gruyère hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

YUZU öffnen