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Nudeln mit Gruyère und Brokkoli

Name: Nudeln mit Gruyère und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Nudeln; 300 g Brokkoli; 150 g Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Ein einfacher und wohltuender Nudelauflauf mit frischem Brokkoli und geschmolzenem Gruyère. Ein klassisches französisches Gericht, perfekt für ein Wochentagessen.

30 Min.4 Portionen420 kcalSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

400 g Nudeln
300 g Brokkoli
150 g Gruyère
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln al dente garen
Schritt 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und 8 Minuten im Dampfgarer oder kochendem Wasser garen
Schritt 3
Den Ofen auf 200°C vorheizen
Schritt 4
Die gekochten Nudeln mit dem Brokkoli und der Butter in einer ofenfesten Form vermischen
Schritt 5
Großzügig mit geriebenem Gruyère bestreuen, salzen und pfeffern
Schritt 6
8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist

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